इडली खाने के बहुत फायदा होता है
। इसे खाने से आप स्वथ्य रहेंगे । अगर आप इडली डेली खाते है । तो इस से आप का इम्युनिटी भी बूस्ट होगा ।
आप को बता दे की इडली साउथ इंडिय का फेमस खाना है । इसे लोग खास कर सुबह के नाश्ता में खाते है ।
इसे नारियल के चटनी के साथ खाया जाता है ।
सूजी के इडली खाने के अनोखे फायदे ।
इडली में सोडियम की मात्रा बहुत कम होता है । जिस के कारण इडली स्वाथ्य के लिए काफी फायदे मंद होता है ।
आप को बता दे की सोडियम कम होने वाले भोजन स्वाथ्य के लिए काफी लाभ दायक होता है । और ब्लड प्रेशर को भी कम करता है ।
अगर आपको एमिनो एसिड अच्छा ज्यादा होता है
इडली में एमिनो एसिड अच्छा होता है ।
जो स्वाथ्य के लिए काफी अच्छा होता है । ये दिमाग और शरीर के लिए अच्छा होता है । जब आप खाते है ।
प्रोटीन का मात्रा अधिक होता है ।
इडली में प्रोटीन का मात्रा अधिक होता है । जो स्वाथ्य के लिए काफी लाभ दायक होता है ।
आप को बता दे की प्रोटीन स्वाथ्य के लिए काफी लाभ दायक होता है । इस में कार्बोहायड्रेट होता है जो स्वाथ्य के लिए काफी लाभ दायक होता है
पाचन शक्ति के लिए अच्छा होता है
इस में कोई मसाला नहीं होता है इस लिए ये काफी लाभ दायक है । भोजन के लिए । और इस से पाचन शक्ति भी बना रहता है ।
अगर आप उडद दाल का इडली खा रहे है तो ये काफी अच्छा होगा । क्योकि उड़द दाल में फाइबर होता है । और फाइबर आप के पाचन सकती को बढ़ाता है
ऊर्जा का अच्छा सोर्स है ।
इडली ऊर्जा का अच्छा सोर्स माना जाता है । इसे खा कर आप ऊर्जा महसूस करते है क्यों की इस में प्रोटीन की मात्रा होता है ।
इडली का प्रकार कितना होता है ?
1. चावल का इडली :
चावल का इडली होता है । जो खाना में काफी अच्छा लगता है । आप इसे चटनी के साथ भी खा सकते है । खास कर इसे नारयल के चटनी के साथ खाया जाता है । और इसे टमाटर और मिर्ची के बने चटनी के साथ भी खाया जाता है ।
2. सूजी का इडली :
सूजी या राबा का इडली हेल्थ के लिए काफी हेअल्थी होता है । इसी खा कर आप काफी तंदरुस्त रहेंगे ।
सूजी का इडली कैसे बनाया जाता है ?
इसे बनाना काफी आसान है । एक कप दही ले और 2 कप सूजी ले फिर इसे मिला दे ।
20 से 30 मिनट के लिए इसे छोर दे । फिर आप इडली के साचा में इसे डाल दे । इस के बाद 20 से 30 मिनट के लिए छोर दे । फिर ये पक जायेगा । फिर आप इसे नारियल के चटनी के साथ खाये ।
3 वेगि टेबल इडली :
सूजी का इडली हो या चावल का इडली दोनों में आप वेगि टेबल मिला सकते है । इस से इडली ज्यादा हेअल्थी हो जायेगा । जो इम्युनिटी भी बूस्ट करने में मदद करेगा । जैसे की बिन्स गाजर चुकुंदरा मिला दे ।
4 उडद दाल के इडली :
उडद दाल स्वाथ्य के लिए काफी अच्छा होता है । इस में फाइबर होता है तो ये आप को और भी कई बीमारी से दूर रखेगा ।
इडली किस प्रकार का भोजन है ?
इडली शाकाहरी भोजन है । ये भोजन साउथ इंडिया का फेमस भोजन है । इसे साउथ इंडिया में ज्यादा खाया जाता है । ये भोजन काफी हेअल्थी होता है । ये स्वाथ्य के लिए काफी फायदे मंद होता है । इसे उड़द दाल, सूजी ,और चावल से भी बनाया जाता है । जो आप के स्वाथ्य के लिए काफी अच्छा होता है ।
इडली में कौन सा विटामिन होता है ?
इडली उडद दाल और चावल से बनता है । जिस के कारण इस में कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन की मात्रा होता है जो स्वाथ्य के लिए काफी फायदे मंद है ।
इडली बनाने का बरतन ।
इडली आप इडली के कुकर में बना सकते है । इडली का बरतन आप ऑनलाइन खरीद सकते है । इडली बनाने वाले कुकर में इडली का साचा 6 से 12 का होता है । आप अपने परिवार के हिसाब से खरीद सकते है ।
सूजी और दही की इडली ।
सूजी और दही का इडली बना काफी आसान है । दही और सूजी को मिला कर । इडली बना जाता है । दही मिलाने से इडली काफी मुलायम हो जाता है ।
सामग्री :
२०० ग्राम दही
१०० ग्राम सूजी
स्वाद अनुसार नमक
डाल कर मिला ले फिर इडली सच्चा में दे कर इसे पका ले । इडली सच्चा में आप थोड़ा तेल डाले या कॉटन के साफ़ कपड़ा डाल कर भी आप पका सकते है ।
5 मिनट में इडली कैसे बनाये ।
इडली खाने में अच्छा लगा है । लेकिन इसका बनाने का प्रोसेस कुछ लोग को थोड़ा ज्यादा समय लेने वाला लगता है । तो आज आप को बतायेगे । इसे कम समय में कैसे बनाया जा सकता है ।
सामग्री :
इडली का पेस्ट
इडली का साचा
फ्रूट साल्ट
कॉटन का साफ कपड़ा या आयल इडली के साचा के लिए
बनाने के विधि :
1 इडली को किसी बरतन में निकल ले ।
2 फिर इसे अच्छे से नमक डाल मिला ले ।
3 फिर इस में कुछ कटा हुआ हरी सब्जी जैसे गाजर , चुकुंदरा डाल दे ।
4 फिर इसे सच्चा में डाले ।
5 इडली साचा पे कॉटन का साफ कपड़ा लगा दे ।
6 या फिर थोड़ा सा तेल जिस से आप को इडली निकले में आसान होगा ।
7 निकलने के बाद आप इसे नारियल के चटनी के साथ आराम से खा सकते है ।
